Eijas grillade bröd x Vacherin Fribourgeois AOP

Eija, Juustosoppi

Ingredienser

Recept för en person

2	Skivor surdegsbröd med hård skorpa.
>100 g	Generöst med Vacherin Fribourgeois AOP-ost (100 g eller mer)
	Olivolja
	Inlagda grönsaker efter smak
	Hemgjord tomatsalsa eller finhackad tomat

Tillredning

1. Skär lämpliga skivor av brödet för grillning och fukta dem med olivolja.
2. Skär en ordentlig skiva Vacherin Fribourgeois AOP-ost och lägg den mellan bröden.
3. Lägg inlagda grönsaker och tomat eller tomatsalsa mellan bröden.
4. Grilla tills osten är härligt smulten.

Recept

Handplockade recept från Market Hall Cheese Shopkeepers. Hitta klassiker som fondue, smörgåsar och rösti’s.

“Moitié-Moitié” Fondue

Hanne, Lentävä Lehmä

Läs mer

Eijas grillade bröd x Vacherin Fribourgeois AOP

Eija, Juustosoppi

Läs mer

Potatisrösti med Vacherin Fribourgeois AOP-ost

Merja, Cheese Witches

Läs mer

Vacherin Fribourgeois AOP Fondue

Merja, Cheese Witches

Läs mer

Eijas recept på fondue med tre ostar

Eija, Juustosoppi

Läs mer

Flygande Fribourg Pasta

Hanne, Lentävä Lehmä

Läs mer