Eijas grillade bröd x Vacherin Fribourgeois AOP
Ingredienser
Recept för en person
| 2 | Skivor surdegsbröd med hård skorpa. |
| >100 g | Generöst med Vacherin Fribourgeois AOP-ost (100 g eller mer) |
| Olivolja | |
| Inlagda grönsaker efter smak | |
| Hemgjord tomatsalsa eller finhackad tomat |
Tillredning
- Skär lämpliga skivor av brödet för grillning och fukta dem med olivolja.
- Skär en ordentlig skiva Vacherin Fribourgeois AOP-ost och lägg den mellan bröden.
- Lägg inlagda grönsaker och tomat eller tomatsalsa mellan bröden.
- Grilla tills osten är härligt smulten.
